Азбука руске кухиње: Т

Творожник је колач од прхког теста направљен од свежег сира.
Руски творог није „домаћи сир“,
како се често преводи. Постан је, без шећера или соли и одличан је спремање посластица. Творожник има укус и чизкејка и домаћег колача.