Народи Русије: Бурјати
У Руској Федерацији живи више од 190 народа. Данас ћемо говорити о Бурјатима!
Данас у Русији живи око 464 хиљаде припадника овог народа, углавном у области око Бајкалског језера.
Назив „Бурјати“ потиче од туркијске речи „бури“ („вук“) — управо је ова животиња код многих бурјатских родова сматрана светим тотемским претком. Према другом тумачењу, име води порекло од монголске речи „бураа“, што значи „густа шума“.
Бурјатски језик припада монголској групи језика. Некада су Бурјати користили старомонголски писмени систем, затим латинично писмо, а данас пишу ћирилицом. Огромна већина становништва исповеда будизам.
Национално јело Бурјата су буузе — месо припремљено на пари, умотано у тесто, са отвором на врху.