Народи Русије: Мордвини

Они су најбројнији угро-фински народ у Русији. Броји приближно пола милиона људи, од којих већина живи у Републици Мордовији, југоисточно од Москве. Етноним „Мордва“ је иранског порекла и преводи се као „човек“. 

Мордвини се у суштини састоје од две субетничке групе — Мокше и Ерзја — које имају своје културне карактеристике, па чак се разликују и по изгледу. Узгред, не постоји јединствени мордвински језик; постоје сродни мокшански и ерзјански језици.

Главни музички инструмент Мордвана је торама труба. Користили су је и пастири и ратници. У мордвинској митологији, она је симбол наде. Према легенди, на дан доласка непријатеља, торама ће засвирати, а легендарни јунак, син бога грома и рата, Тјуштјана, вратиће се да брани своју родну земљу.

Једно од најпопуларнијих јела у мордвинској кухињи је „Офтон Мадјат“ („Медвеђа шапа“). Прави се од телеће џигерице, свињетине, презли и црног лука и служи се у облику медвеђе шапе. Име потиче из давних времена, када се од младића, како би доказали своју храброст, очекивало да се врате из шуме са медвеђом шапом.