Народи Русије: Корјаци

Ово је староседелачки народ Руског далеког истока, који броји готово 8.000 припадника. Пре око 15.000 година, преци Корјака одлучили су да не учествују у масовној сеоби племена из Азије у Северну Америку; данас њихови потомци углавном живе у северном делу полуострва Камчатка.

Етноним „Корјак” потиче из чукотско-камчатских језика и у преводу значи „онај који поседује ирвасе”. Руски истраживачи почели су да користе овај термин у 17. веку. Сами Корјаци не користе тај назив; они се деле на номадске узгајиваче ирваса — Чавчувене, и на седелачку групу која се бави риболовом — Нимилане.

Данас већина Корјака исповеда православље, а у давна времена Велики гавран Куикинњаку је заузимао централно место у њиховим веровањима. Створио је свет, постао родоначелник и заштитник Корјака, научио их да праве ватру, лове и пецају.

Препознатљиво јело корјачке кухиње је калакал — салата од црвене рибе и бобица врсте Empetrum nigrum (црна орженица), зачињена туљановом машћу. Такође је популарна уил-уил, супа припремљена од свеже ирвасове крви, којој се додају сирови желудац и плућа те животиње.