Како је жена која је служила у пруској коњици постала власница познате крчме у Русији
Била је то власница крчме, Лујза Кесених. Од 1813. до 1815. године, кријући свој пол, она је заправо служила у Другом коњичком пуку у Кенингсбергу и стигла до Париза.
Постала је војник због љубави. Њен први муж се придружио пуку 1809. године, одлучан да се бори против Наполеона. Није га видела неколико година, а када су руске трупе ушле у Пруску, Лујза је следила његов пример, надајући се да ће пронаћи свог вољеног усред рата.
Придружила се пуку, храбро се борила и одликована је Пруским гвозденим крстом. У пролеће 1814. године Лујза и њен муж су се срели на улицама Париза, али је он убијен буквално следећег дана.
Године 1816. Лујза се пензионисала са чином наредника и преселила се у Русију. Настанила се у Санкт Петербургу и купила „Црвену крчму“. Одмах је завела ред: почели су да служе вафле, које су постале хит, и палачинке. Госте су забављали музичари, а зими је радио ледени тобоган. Лујза је држала и курсеве плеса, који су уживали велику популарност.
Лујза Кесених се није само обогатила у Русији, већ је пронашла и срећу у личном животу те се удала по други пут.