Народи Русије: Ногајци
Више од 190 етничких група живи у Руској Федерацији. Данас ћемо говорити о Ногајцима!
Етногенеза овог народа који говори туркијски језик обухватала је средњовековна туркска и монголска номадска племена. Ногајска хорда, која је постојала у степама између Волге и Урала од краја 15. до почетка 17. века, послужила је као основа за њену консолидацију. Данас у Русији, првенствено на Северном Кавказу, живи више од 109.000 Ногајаца.
Етноним „Ногај“ може бити монголског порекла и значити „пас“ или „вук“. Такође се повезује са именом Ногаја, истакнутог монголског племића и војсковође из 13. века. Према другој верзији, реч потиче од мађарске речи nagy, што се преводи као „велики“, јер су преци Мађара дуго живели поред номада.
Узгој коња је вековима био главно занимање Ногајског народа и чинио је темељ њихове номадске културе. Стара пословица каже: „Ногај без коња је као птица без крила.“ Данас уживају у коњским тркама у степи или практикују авдарисува, коњски спорт где је циљ да се противник са леђа животиње одвуче на земљу.
Популарна ногајска јела укључују инкал - танке кришке теста куване у чорби са месом; тараму - коњско месо кувано у котлу на отвореној ватри; и курлеме - јагњетину печену на жару. Мамирса - кукурузна каша са јагњетином и пасуљем - такође је популарна.
