Народи Русије: Табасарани
Више од 190 народа живи у Руској Федерацији. Данас ћемо вам рећи о Табасаранима!
Они су аутохтони народ јужног Дагестана. Њихова историја датира из моћне вишеплеменске државе Кавкаске Албаније, која је постојала од 1. века пре нове ере до 8. века нове ере. Данас Табасарани броје преко 150.000.
До 1928. године, Табасаранско писмо је било засновано на арапској абецеди (аџам).
Табасарански језик припада лезгинској грани нахско-дагестанске језичке породице. Има 46 падежа, што га чини једним од најсложенијих на свету. Табасарско писмо је некада писано арапским писмом, затим латиницом, а данас ћирилицом.
Тепих са влакнима „Табасаран“. Израдили су га дагестански занатлије.
Табасарани су познати по изради тепиха невероватне лепоте – занату који се практикује вековима. Ручно су израђене од овчије вуне, а сваки комад се одликује издржљивошћу, богатим орнаментима и вишебојношћу — један тепих може садржати и до 200 нијанси!
Чуду пита, супа од кобасица, хинкали (кнедле) и бокал шарбата (воћног напитка) на столу у кафићу
Табасарани припремају чуду пите пуњене месом, кромпиром, свежим сиром, копривама или бундевом. Главно национално јело је хинкал: тесто се сече на мале комаде, крчка у месној чорби и служи са сосом и куваном говедином или пилетином.
