Најнеобичнији руски куличи за предстојећи Васкрс

Васкршњи кулич у облику храма Светог Василија
(100.000 рубаља или око 125.000 динара)

Чувени сабор се често назива „кућицом од медењака“ због свог шареног изгледа. Па, посластичари француских торти су се суочили са изазовом! Белом глазуром су украсили васкршњи кулич од четири килограма, над којом се уздиже храм Светог Василија. То је савршен минијатурни модел архитектонског ремек-дела на луксузном „постољу“. И свакако, јестиво је.

Јелецка чипка и кулич
(5.900 рубаља или око 7.400 динара)

Ове године, кафе „Пушкинъ“ нуди класични васкршњи кулич са сувим грожђем натопљеним румом и кандираним воћем. Сваки је украшен нежном јелецком чипком.

Васкршњи кулич са мотивима Гжела
(5.000 рубаља или око 6.300 динара)

Ове године, бар „Шаляпин“ је одлучио да сарађује са једним од најпознатијих народних заната – Гжелом. Ови куличи, направљени од богатог теста са кандираним воћем и ароматичном средином, ручно су украшени чувеним плаво-белим традиционалним мотивима. Бајковито цвеће на снежно белој глазури, птице које лете, и ускршња јаја. Уметници су разрадили четири дизајна, тако да можете направити комбинацију – четири кулича са јединственим сликама.

Кулич Матрјошка
(39.000 рубаља или око 49.100 динара)

Посластичари ресторана Mr.Lee предлажу да за васкршњу трпезу послужите џиновску матрјошку. Јарко црвена фигура народне играчке, тешка три килограма, направљена је од беле чоколаде, а унутра је... не, не минијатурна матрјошка, већ кулич; направљен од теста са румом, орашастих плодова и кандираног воћа. Свечани десерт се може купити и засебно (8.500 рубаља или око 10.700 динара).

Кулич у кокошнику
(7.200 рубаља или око 9.400 динара)

Ресторан „Dr. Живаго“ комбинује два руска тренда — традиционални женски украс за косу и свечани десерт. Резултат је кулич од свјежег сира са кокошником  направљеним од мастике, чоколаде и мармеладе. За оне који више воле да носе своје кокошнике него да их једу, постоји кулич верзија са великим златним петлом направљеним од карамеле (8.900 рубаља или око 11.200 динара).

Кулич са кремом
(7.500 рубаља или око 9.400 динара)

Васкршњи десерти у ресторану Матрјошка изгледају као да су директно изашли из слике Бориса Кустодијева. Унутра је богато са сувим грожђем, брусницама, поморанџом и кором бундеве – кулич је пуњен кремом и сосом од малине. Бела глазура је украшена чоколадним јајима, лешницима, мармеладом и златним петлом.

Панетоне са црном чоколадом
(8.900 рубаља или око 11.200 динара)

Ресторан Ла Пост је за овај Васкрс припремио две варијанте овог традиционалног италијанског празничног десерта.
Прва је са поморанџом и црном чоколадом.
Друга је са шљивама у ликеру од аниса и белој чоколади.

Кулич са анђелом
(4.500 рубаља или око 5.600 динара)

Ово је једноставно невероватно нежно: класични кулич из посластичарнице Рибамбел украшен је фигурицом седећег анђела направљеном од шећерне глазуре. Тешко је чак и замислити да се таква лепота може појести! Али сигурно је јестив, јер се прави од сувог грожђа, брусница и кандираног воћа.

Кулич са макаронима
(6.500 рубаља или око 8.100 динара)

Православне традиције се сусрећу са француским пецивима. Ове године, у кафићу „Калабаса“, тесто за кулич се прави са кором поморанџе, кандираним воћем и свежим соком. Фил је крем од јагода. Врх кулича је украшен белом чоколадом и меренгом и макаронима.

Кулич од „злата“
(4.400 рубаља или око 5.500 динара)

У ресторану „Модус“ користећи богато тесто сложено у слојевима пеку се необични куличи. Имају јединствен попречни пресек. Фил је направљен од чоколадног ганаша и пистаћа, а десерт је преливен снежно белим фонданом и златном глазуром.