Азбука руске кухиње: Н

Наполеон је руска верзија торте са „хиљаду слојева““.
Појавила се 1912. године, када је земља прославила 100. годишњицу победе над Наполеоном.
Лако се прави од лиснатог теста и крема (или кувана крема од путера).
Главно је да се слојеви натопе барем једну ноћ.